本网讯 通讯员黄辉 徐枫 李秀报道：“在超市或商店选购食品时，要做到“两个四”：即看要清包装上的生产日期、看清保质期、看清厂名厂址、看清产品执行标准等4个信息；要从色泽、形状、组织、滋味4个方面鉴别食品的质量……”20日，英山县杨柳湾镇工商分局所通过食品安全监管预警短信平台向广大消费者发布的新消费警示。

食品安全预警是为了广泛宣传食品安全法律法规，快速便捷地提供食品安全信息，督促产销两大环节依法经营。9月以来，该镇工商所利用手机短信即时、快捷、直观、覆盖广等特点，开通了食品安全监管预警短信平台。这个平台凸显出两大优点，一是面实现向工商监管人员定期发布辖区内食品批发户使用食品监管系统情况和食杂店索证索票情况，每周发布1次预警信息，让工商所食品监管人员及时了解辖区的索证索票情况；二是对食品经营者免费发布食品安全警示及监管要求、消费预警、商品检测信息、消费常识、工商法律法规、经营者诚信经营等内容。让食品经营者及时了解食品安全监管最新动态。

短信平台突破了传统平面媒体、电话通知等在时间和空间上的限制，实现了低成本高效率的监管服务。